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ちょっと前まで、高知産の品を使っていましたが、こちらのS&B食品の品が お値段安いのでお試ししてみることにしました。この商品はしっかりと生姜の風味と辛みを感じられました。 生姜焼きなどにはあまり変わらないかもしれませんが、 生姜湯で頂くには 純国産の遠赤乾燥の品が美味しい感じです。

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2018年01月15日 ランキング上位商品↑

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生産地など不明です。。今まで買っていた物は、高い割に少し日本の生姜とは違うと感じる物ばかりでした。我が家の常備食品です。主に甘酒に使っています。 料理はもちろんですが、生姜湯にして飲むことも多いです。